Em setembro de 2004, na rua Dr. Timóteo nº 150, uma nova pizzaria se estabeleceu em Porto Alegre. Seguindo a tradição das receitas originais, com massa fina, molho caseiro, ingredientes selecionados e queijo na medida certa. As pizzas são feitas em forno a lenha e servidas na temperatura perfeita, acompanhadas de todo aroma e sabor que quem já conhece tem gravado na memória.
Mais de uma década de serviço, amizade e reconhecimento de consumidores e crítica especializada. A qualidade das pizzas tem indicações na categoria Pizzaria da revista Veja Comer&Beber, bem como premiações consecutivas da revista Sabores do Sul - Melhor Pizza A la Carte -, principal publicação de gastronomia do Rio Grande do Sul.
Em 2012, a reconhecida pizzaria da Dr. Timóteo, faz uma evolução conceitual e nasce uma nova marca: L'antica Pietra. Direção, endereço, equipe, serviço, telefone, e principalmente, as pizzas, permanecem. O que muda é para melhor e para manter a tradição dos produtos, do atendimento, e acima de tudo, da excelência conquistada e apreciada.
Se ficou alguma dúvida, venha conferir e depois deixe que sua memória decida: em casa ou na L'antica Pietra.